«Si vous voulez guérir le corps, vous devez d'abord guérir l'âme»

Diététique Chinoise

 Lyon et Caluire-et-Cuire

La diététique chinoise fait partie des outils thérapeutique, au même titre que l’Acupuncture, le Tuina, la Pharmacopée, le Qi Gong ou la Méditation.

Selon les théories de la diététique chinoise, les aliments, forts de leurs saveurs, procurent au corps tout ce dont il a besoin pour vivre et se soigner. Premier des remèdes pour certains comme le grand médecin taoïste Sūn Sīmiǎo 孙思邈 (581 - 682), pour qui l'alimentation devait être le premier médicament avant l'acupuncture voire la pharmacopée. Il oppose la diététique (fushi fa 服食法), approche douce  de la santé et l'usage plus violent de drogues souvent toxiques.

Les saveurs des aliments possèdent des propriétés entraînant une action directe sur le corps et susceptibles d'agir sur la maladie.

Ces théories de diététique chinoise reposent sur un certain nombre de principes, liés à la loi du Tao et notamment au Yin et au Yang.

Les taoistes évoquent 5 éléments : le bois, le feu, la terre, le métal et l’eau.

Ces éléments correspondent à 5 saveurs : acide, amer, sucré, piquant et salé.

Chaque saveur, en quantité raisonnable, nourrit son organe associé :

-          Acide : en lien avec la fonction du foie

-          Amer : en lien avec les fonctions du cœur

-          Sucré : en lien avec les fonctions de la rate

-          Piquant : en lien avec les fonctions des poumons

-          Salé : en lien avec les fonctions des reins

Les aliments peuvent être également associés/combinés selon leurs nature Yin ou Yang. Les aliments Yin permettent l’entretien de la forme corporelle (souvent de nature froide) en apportant matière et froid. Les aliments Yang (souvent de nature chaude),fournissent l’énergie et la chaleur nécessaires pour stimuler les fonctions vitales.

Tarifs : Consultation de base

 

 

 

 

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Espace Yang Sheng

 

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